應(yīng)城飯店油煙凈化器清洗
蔚頓環(huán)保
2024-11-11 01:01:03
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年，經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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應(yīng)城飯店油煙凈化器的清洗工作可以參考以下步驟進(jìn)行：
1. 準(zhǔn)備階段：
- 確保清洗環(huán)境通風(fēng)良好，備好所需的清洗工具和專(zhuān)用清洗劑。
- 斷開(kāi)油煙凈化器的電源，確保安全。
2. 拆卸部件：
- 小心拆卸油煙凈化器的外殼、電源等部件，注意避免過(guò)度用力導(dǎo)致變形。
- 將內(nèi)部電場(chǎng)抽出，確保放電后再進(jìn)行下一步操作。
3. 清洗過(guò)程：
- 使用專(zhuān)用清洗劑兌入溫水，用抹布蘸取后擦拭油煙凈化器內(nèi)部，特別是油垢較重的區(qū)域。
- 對(duì)于外殼，可以使用專(zhuān)業(yè)洗滌劑和醋浸泡約10分鐘，隨后用清洗工具擦洗。
- 確保每個(gè)角落都清洗干凈，不留死角。
4. 沖洗與晾干：
- 用清水反復(fù)沖洗各個(gè)部件，直至無(wú)清洗劑殘留。
- 將清洗后的部件晾干，確保完全無(wú)水分。
5. 組裝與檢查：
- 按照拆卸的相反順序組裝各個(gè)部件，確保安裝正確。
- 接通電源，進(jìn)行功能檢查，確保油煙凈化器正常工作。
6. 后續(xù)維護(hù)：
- 清洗后應(yīng)記錄清洗日期，并定期檢查油煙凈化器的工作狀態(tài)。
- 根據(jù)使用情況，每隔一到兩個(gè)月進(jìn)行一次清洗，以保持最佳性能。
請(qǐng)注意，如果在清洗過(guò)程中遇到難以處理的頑固污漬或不確定如何操作的情況，建議聯(lián)系專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)清洗，以確保設(shè)備和人員的安全。
清洗步驟：
一、自制清洗槽
用不銹鋼或塑料板自制一大于電場(chǎng)外型尺寸的長(zhǎng)方形清洗槽。
二、清洗劑的配制
A、將洗潔凈按3%的比例倒入盛有40 — 50攝氏度的熱水清洗槽內(nèi)攪拌，使之充分溶解。
B、工業(yè)燒堿和水按1：15的比例配制所需清洗劑。
C、油煙凈化器專(zhuān)用化學(xué)清洗劑。
三、清洗方法
1. 預(yù)處置網(wǎng)清洗
2.電場(chǎng)清洗：
注意一定要斷電操作
在油煙凈化器的購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中就會(huì)有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員會(huì)提醒要清洗油煙凈化器設(shè)備，油煙凈化器設(shè)備要是不清洗的話(huà)會(huì)導(dǎo)致油煙凈化的效果降低，長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清潔，油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)。要知道煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時(shí)對(duì)煙道及煙罩進(jìn)行清洗，非常容易引起火災(zāi)。所以清洗油煙凈化器設(shè)備是很重要的，至于油煙凈化器的清洗辦法可以找找就有，可以自己清洗也可以找專(zhuān)業(yè)的人員清洗也是可以的。
油煙凈化器設(shè)備要是自己清洗的話(huà)可以分為四步來(lái)清洗：
1、斷電源，拆卸清洗件；
2、浸泡清洗件；
3、刷洗污件；
4、晾干組裝；
要知道具體的話(huà)可以讓專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員來(lái)給你建議，網(wǎng)上也有可以查查。
安裝了油煙凈化器后，廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪，并能給廚師提供更好的保健。
隨著國(guó)內(nèi)人們對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視和環(huán)保政策的不斷加強(qiáng)，油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備，它是用來(lái)凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品，因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國(guó)際公認(rèn)的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強(qiáng)和環(huán)保，以下是一些關(guān)于油煙凈化器怎么清洗介紹！
好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房?jī)?nèi)空氣中的油污，又能去除廚房?jī)?nèi)空氣中的異味，有益身體健康。可以有效清除掉油煙管道的顆粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。
油煙凈化器清洗
1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場(chǎng)，各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預(yù)過(guò)濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場(chǎng)，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過(guò)濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長(zhǎng)時(shí)間使用后，過(guò)濾網(wǎng)積滿(mǎn)灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場(chǎng)的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。
2、 油煙凈化器中的除塵過(guò)濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗，一般1~2個(gè)月清洗一次，將凈化器高低壓電場(chǎng)用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機(jī)箱、油煙凈化器電極上積塵較多時(shí)，要進(jìn)行清除，一般每半年保養(yǎng)一次。可用長(zhǎng)毛刷刷除各電極及風(fēng)葉片上的灰塵。每2個(gè)月清潔一次機(jī)器外殼和變徑接頭，確保凈化器以最佳性能運(yùn)行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中，請(qǐng)經(jīng)常進(jìn)行清潔。
3、 當(dāng)油煙管道的濕度非常高時(shí)，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)油煙凈化器電場(chǎng)收集板上集有水滴，進(jìn)而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來(lái)回閃，同時(shí)電流表指針來(lái)回跳的情況。短時(shí)間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況，時(shí)間長(zhǎng)了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時(shí)候蒸汽管道一定要和油煙管道分開(kāi)排放。
油煙凈化器不使用時(shí)，應(yīng)清潔后裝進(jìn)包裝盒內(nèi)，存放在通風(fēng)、干燥處。平時(shí)應(yīng)注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。
油煙凈化器擁有不錯(cuò)發(fā)展前景，油煙凈化器利用空氣不斷電離，產(chǎn)生大量負(fù)離子，被微風(fēng)扇送出，形成負(fù)離子氣流，達(dá)到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識(shí)才能找到方法清洗，如果你還不是有十足的把握，請(qǐng)你向?qū)I(yè)人員請(qǐng)教。
文章推薦：餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法
油煙凈化器清洗周期規(guī)定？
講了上面油煙凈化器的注意事項(xiàng)和清洗方法，那么有朋友會(huì)問(wèn)，油煙凈化器的清洗周期是多長(zhǎng)時(shí)間？ 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢？一般情況下，油煙凈化器一般2-3個(gè)月清洗一次，川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個(gè)月清洗一次，以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設(shè)備的工作量相關(guān)。
餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴(yán)格的設(shè)備清洗報(bào)告，做好清洗記錄！1、要求定期清洗油煙凈化器，并記錄清洗檔案；2、要求安裝專(zhuān)用電表監(jiān)測(cè)油煙凈化器的用電情況；油煙凈化器清洗報(bào)告怎么寫(xiě)？怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄，因?yàn)闋砍兜膬?nèi)容比較多，快霸小編下次更新講給您詳細(xì)講解！
1、先將油煙凈化器斷電處理，再用工具將它的外殼、電源等一一拆卸下來(lái)，拆卸的時(shí)候避免用力過(guò)度出現(xiàn)變形等問(wèn)題。
2、準(zhǔn)備專(zhuān)用清洗劑，兌入一定量的溫水，用抹布蘸取后擦拭油煙凈化器內(nèi)部，確保每個(gè)角落都有擦拭到位，特別是上面的油垢一定要擦洗干凈，之后用清水沖洗幾次，確保沒(méi)有殘留的清洗劑。
3、將清潔后的部件晾干，確保沒(méi)有水分后安裝回去即可。
油煙凈化方式：
1、機(jī)械分離法
油煙凈化方式不少，采用機(jī)器分離的比較傳統(tǒng)的做法，它是通過(guò)慣性碰撞、旋風(fēng)分離實(shí)現(xiàn)油煙分離從而達(dá)到凈化的目的。這種做法的凈化效果比較低，不適合油煙比較大的區(qū)域使用，而且它的廢氣是直接排放的，對(duì)空氣有一定污染。
2、催化劑燃燒法
它也被稱(chēng)之為燃燒凈化法，也就是用燃燒產(chǎn)生高溫氧化來(lái)轉(zhuǎn)化污染物質(zhì)，將其轉(zhuǎn)化成二氧化碳、水等物質(zhì)，這樣就能有效凈化，同樣它的凈化效率不是很好，也不適合高油煙區(qū)域使用。
3、活性炭吸附法
活性炭的吸附能力是不錯(cuò)的，在凈化和過(guò)濾方面有很好的應(yīng)用，可以很好的吸附掉油煙中的煙氣和油脂，但因?yàn)槌杀据^高，應(yīng)用不是特別廣泛。
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