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泰州食堂油煙凈化器治理

泰州食堂油煙凈化器的治理措施可以包括以下幾個(gè)方面：

1. 安裝高效油煙凈化器：在食堂廚房的排風(fēng)管道上安裝高效的油煙凈化器，對(duì)排出的油煙進(jìn)行凈化處理，確保油煙排放符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
2. 定期清洗和維護(hù)：定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗和維護(hù)，保持其良好的工作狀態(tài)，確保其凈化效果和使用壽命。
3. 合理安排廚房布局：合理規(guī)劃食堂廚房的布局，盡量減少油煙的產(chǎn)生和擴(kuò)散，同時(shí)確保排風(fēng)管道的暢通，以便油煙能夠順利排出。
4. 使用清潔能源：在食堂烹飪過(guò)程中，盡量使用清潔能源，如天然氣、電等，減少燃煤、燃油等傳統(tǒng)能源的使用，降低油煙的產(chǎn)生。
5. 加強(qiáng)員工培訓(xùn)：加強(qiáng)食堂員工的環(huán)保意識(shí)培訓(xùn)，提高他們的環(huán)保意識(shí)和操作技能，確保他們能夠正確使用和維護(hù)油煙凈化器。
6. 建立油煙凈化器治理檔案：建立食堂油煙凈化器的治理檔案，記錄油煙凈化器的安裝、清洗、維護(hù)等信息，以便監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

通過(guò)以上措施的實(shí)施，可以有效地治理泰州食堂的油煙污染問(wèn)題，保障員工的身體健康和環(huán)境的清潔。

廚房油煙凈化器的排放標(biāo)準(zhǔn)是什么？

目前來(lái)說(shuō)，油煙凈化器排放標(biāo)準(zhǔn)有2個(gè)，一個(gè)是地方標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)是排放油煙濃度需要少于2.0mg/m3，在某些地方，像鄭州、北京、深圳、上海等除了遵守國(guó)標(biāo)的要求，還執(zhí)行地方標(biāo)準(zhǔn)，排放油煙濃度小于1.0mg/m3，另外還要求對(duì)顆粒物和非甲烷總烴進(jìn)行凈化要求。

哪些場(chǎng)所需要用到油煙凈化器？

油煙凈化器是專(zhuān)門(mén)處理油煙廢氣排放的一套設(shè)備，它可分為靜電式、機(jī)械式、復(fù)合式的，廣泛應(yīng)用于酒店、餐廳、飯店、單位食堂、工廠等，主要處理廚房產(chǎn)生的油煙、廢氣等顆粒物的排放問(wèn)題。一般的油煙凈化器除了可以除油除煙之外，比如復(fù)合式的，還具備除味功能，主要通過(guò)UV光解氧化作用除味。

餐飲廚房空間使用了油煙凈化器以后，不僅可以解決油煙排放問(wèn)題，還能使油煙廢氣對(duì)人身體的傷害減到更小；另外更重要的是可以解決環(huán)保問(wèn)題，遇到相關(guān)部門(mén)檢查，也無(wú)須擔(dān)心停業(yè)整頓。飲食業(yè)油煙凈化處理的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所有油煙凈化產(chǎn)品的銷(xiāo)售須獲得國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證（CCEP認(rèn)證），并以此來(lái)證明符合該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之后才能正式銷(xiāo)售。相應(yīng)的所有餐飲業(yè)店面正式營(yíng)業(yè)，廚房排煙必須要達(dá)標(biāo)，就離不開(kāi)油煙凈化器的保駕護(hù)航。凈化效率高的油煙凈化設(shè)備，凈化率達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，餐飲店才可以去申請(qǐng)營(yíng)業(yè)，否則餐飲店面即使裝修好，一旦發(fā)現(xiàn)未裝油煙凈化設(shè)備，油煙顆粒排放不達(dá)標(biāo)，也會(huì)責(zé)令停業(yè)整頓的，可見(jiàn)油煙凈化器在餐飲油煙排放中的重要性。

自主驗(yàn)收要測(cè)廚房油煙的嗎?

對(duì)照環(huán)評(píng)報(bào)告和環(huán)評(píng)批復(fù)中的相關(guān)監(jiān)測(cè)要求，來(lái)確定是否需要監(jiān)測(cè)廚房油煙。原則上，企業(yè)食堂是需要對(duì)廚房油煙進(jìn)行監(jiān)測(cè)的，一般環(huán)評(píng)中會(huì)要求針對(duì)廚房油煙安裝油煙凈化器以減少油煙對(duì)環(huán)境的影響。現(xiàn)在很多地方針對(duì)持有中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的油煙凈化器實(shí)行免檢措施，即在驗(yàn)收?qǐng)?bào)告中說(shuō)明油煙凈化器型號(hào)和對(duì)應(yīng)的證書(shū)編號(hào)，并將相關(guān)證書(shū)及認(rèn)證檢測(cè)報(bào)告作為附件，即可不另外監(jiān)測(cè)廚房油煙。

油煙凈化器的風(fēng)量怎么確定

導(dǎo)語(yǔ)：用戶(hù)在購(gòu)買(mǎi)油煙凈化器設(shè)備的時(shí)候往往對(duì)自己所需要安裝的油煙凈化器的風(fēng)量拿不準(zhǔn)，如果選擇的油煙凈化器風(fēng)量偏大，容易造成資源浪費(fèi)，如果選擇的油煙凈化器風(fēng)量偏小，又會(huì)無(wú)法滿(mǎn)足凈化的需求，那么我們?cè)诎惭b油煙凈化器的時(shí)候應(yīng)該如何確定油煙凈化器的風(fēng)量呢?接下來(lái)我就為大家介紹一下，希望能給予大家以幫助。

第一，一般我們使用的灶爐對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量是2000m3/h，我們可以根據(jù)自己的灶爐數(shù)量來(lái)確定需要安裝油煙凈化器的總處理風(fēng)量要多大，從而來(lái)選擇油煙凈化器的匹配型號(hào)。以上的爐灶數(shù)指的是飲食業(yè)的炒菜灶(鍋口直徑小于500mm)。學(xué)生食堂或類(lèi)似的大灶，一個(gè)大灶按3個(gè)炒菜灶計(jì)算，食品加工廠一般更大，具體大多少應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)定。

第二，對(duì)于油煙凈化器中的風(fēng)機(jī)選擇，我們一般選擇風(fēng)機(jī)的風(fēng)量要比油煙凈化器的處理風(fēng)量不能大5%左右。同時(shí)也要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的具體情況來(lái)決定的，如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇大于油煙凈化器的最大處理風(fēng)量時(shí)，會(huì)影響到油煙凈化器的凈化效果。

第三，安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少要2米以上，用于確保消防安全和凈化效果，而油煙凈化器與風(fēng)機(jī)的距離4米以上是比較合適的。

第四，機(jī)器在安裝之前，要進(jìn)行通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在運(yùn)輸或者搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。

第五，油煙凈化器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口必須要有過(guò)濾網(wǎng)。

第六，設(shè)備箱體必須安全接地，同時(shí)接好拍油管。

第七，為了能夠確保安全，油煙凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，如果不能聯(lián)動(dòng)的，應(yīng)該做到啟動(dòng)凈化器之前必須要先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)行10分鐘左右。

以上就是上海環(huán)保給大家接介紹的油煙凈化器風(fēng)量如何確定以及油煙凈化器安裝時(shí)需注意的事項(xiàng)可供大家參考。以上這幾點(diǎn)只是給大家一個(gè)參考，各位用戶(hù)在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候依照實(shí)際情況來(lái)。