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現階段，油煙凈化器銷售市場上的大部分油煙凈化器電源是適用于靜電感應油煙凈化器的髙壓電源。

眾所周知，油煙凈化器的首要作用便是凈化處理油煙。根據油煙凈化器內部結構靜電場，電離區(qū)和吸附區(qū)，互相分開的設備，油煙有機廢氣最先通過電離區(qū)開展電離，油煙變?yōu)閹д姷牧Ｗ樱M而進到吸附區(qū)，帶正電的油煙粒子在吸附區(qū)進而因靜電力的功效被吸附，進而做到凈化處理的實際效果。

因此餐飲業(yè)客戶在選擇油煙凈化器時需要最先掌握電源。倘若油煙凈化器在運用的歷程中電源發(fā)生問題，會造成油煙凈化器不可以正常的工作中，更不要說是凈化處理餐廳廚房油煙。

目前，銷售市場上面有很多知名品牌的油煙凈化器。油煙凈化器關鍵構成構件，油煙凈化器內部結構靜電場，油煙凈化器內部結構電源，機箱外殼構成構件。做為關鍵部件油煙凈化器的內部結構電源，每一個生產廠家所采用的內部結構電源的品質不盡相同。

若是偽劣電源在運轉中一旦發(fā)生問題，將給餐飲業(yè)客戶提供巨大的不方便，因此在挑選煙霧凈化器時，務必最先把握其電源。高品質電源具備穩(wěn)定工作電壓和恒定電流作用，可防止電流量和電流的大幅起伏而危害設施的平穩(wěn)運作；此外，油煙凈化器長期性都處在餐廳廚房油煙獨特的條件中。一定要按時開展清理或維護保養(yǎng)，防止電源非常容易出現異常。因此，電源質保十分關鍵，在選擇油煙凈化器時務必可以資詢下油煙凈化器生產廠家，保證電源質保期。

中國做油煙凈化器的廠商許多，像深圳市廣杰環(huán)境保護的油煙凈化器具備過電壓保護、溫度保護等多種維護，確保設施的可靠性,減少設備故障率，綠色環(huán)保，效率高可以信賴。